卵焼きの通販・お取り寄せ、ギフトにおすすめ。テイクアウト・持ち帰りも
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キャンセルポリシー
キャンセルは前日までにお願いいたします。当日のキャンセルは100%の料金を頂戴する場合がございます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※英語メニューはご用意しておりません。
※コースはお連れ様一緒のご予約でお願い致します。
※写真撮影の際は一言お声かけをお願い致します。
※お客様のご迷惑になるため、強い香水はご遠慮ください。
※ご予約のお時間に遅れる場合はお電話にてご連絡ください。
※コースはお連れ様一緒のご予約でお願い致します。
※写真撮影の際は一言お声かけをお願い致します。
※お客様のご迷惑になるため、強い香水はご遠慮ください。
※ご予約のお時間に遅れる場合はお電話にてご連絡ください。
試行錯誤を重ねて
辿り着いた味わい
鮨 山沙の「卵焼き」
- おもてなしに
お祝い・贈り物に
お礼の品に
福岡市中央区西中洲の「鮨 山沙(すし やまさ)」では、当店の味を気軽に愉しんでいただけるオンラインショップも運営しております。寿司屋の味の指標になるとも言われるカステラ風玉子焼き【宝玉 大和心(ほうぎょく やまとごころ)】は、ふわっとした食感と甘じょっぱさが後を引く、当店の人気メニューです。お食事の一品としてはもちろんのこと、お茶請けとしてもご活用くださいませ。ご自宅用のみならず、お中元やお歳暮などの贈答品としても喜ばれております。
選び抜いた素材
食材選びには、並々ならぬこだわりを持っております。卵は佐賀県唐津市「みのり農場」様の平飼い卵、芝海老は有明産のものを使用。素材の味わいをシンプルに活かした逸品に仕上げます。
技術と経験で生み出す
新感覚の味わい
卵と調味料の比率や焼き加減など、試行錯誤を重ねて生み出した卵焼きは、表面はカリッと、内側はふんわりやわらかな食感を愉しんでいただけます。まるでカステラのような味わいは、おつまみやデザートとしてもおすすめです。
ワインのお供としても
ぜひお試しください
甘味と塩味の絶妙なバランスは、ワインとも好相性です。一口サイズにカットしてお皿に盛っていただければ、パーティーなどのお集まりの一品としても重宝いたします。赤や白は元より、スパークリングワインとも併せてぜひ。
Takeoutテイクアウトでも
お求めいただけます
〝卵焼き〟は店頭でもご購入いただけます。お電話又はオンラインショップからご予約ください。
※鮨 山沙でのみの販売となります。
※★日前までのご予約をお願いいたします。
お電話でのご注文
092-715-3600
ホームページを見たとお伝えいただけ
るとスムーズです。